В Украине встречается около 80 видов потенциально опасных для здоровья человека грибов, из них 20 представляют опасность для жизни. В 2010 году в Украине несъедобными грибами отравились 94 человека, из них 9 детей, умерло 11 взрослых. За аналогичный период 2009 года грибами отравились 34 человека, из них 7 детей. В Николаевской области на протяжении 2009 года отравилось 18 человек, в том числе 1 ребенок. В 2008 году отравились 52 лица, из них 6 детей, умерло 5 взрослых и 2 детей.
Последний случай отравления грибами в Николаевской области был зарегистрирован в Октябрьском районе. Пострадало 4 человека, из них 1 ребенок.
Основные причины отравления и гибели людей: отсутствие в большинстве потерпевших умения собирать грибы, пренебрежительное отношения отдельных прослоек населения к предупредительной информации и комплексу профилактических мер по предотвращению отравлений грибами;употребление в пищу, так называемых условно-съедобных грибов: ненастоящих опят, шампиньонов, сыроежек, среди которых часто случается – отравленные грибы – бледная поганка, недостаточная их термическая обработка;собирание грибов вдоль автодорог, железнодорожных путей, близ промышленных предприятий, свалок, составов, где хранятся пестициды; позднее обращение людей за медпомощью, когда в организме наступили необратимые изменения в жизненно важных органах.Основной контингент, который поступал на лечение в заведения здравоохранения области – это люди из малообеспеченных семей, и лица без постоянного местожительства.
Государственными инспекторами ветеринарной медицины районов и городов области на протяжении первого полугодия 2010 года проведено 163 проверки рынков на предмет соблюдения правил торговли продукции животного и растительного происхождения. За нарушения правил торговли продукции животного и растительного происхождения и ветеринарно-санитарных правил для рынков вынесено 49 письменных предупреждений руководителям рынков, к административной ответственности привлечено 801 человека на общюю сумму 42,6 тыс. грн. Государственными лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках проведено 545 экспертиз грибов, допущено к реализации 8446 кг., не допущено 20 кг. грибов.
Центр пропаганды ГУМЧС Украины
в Николаевской области
